XMAS Box 2. Limited edition

Precio habitual 58,00 €

Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

58,00 € 

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TARTARE DE SALMÓN Y OTRAS ESPECIALIDADES AHUMADAS: LUBINA, PULPO, MERLUZA, ANGUILA, ATÚN…

En este XMAS BOX encontrarás los siguientes productos:

  • Tartare de Salmón Ahumado 100 g
  • Carpaccio Lubina Ahumada en Aceite 120 g
  • Pulpo Amado en Aceite 120 g
  • Carpaccio Merluza Ahumada en Aceite 120 g
  • Anguila Ahumada en Aceite 100 g
  • Carpaccio de Atún Ahumado en Aceite de Oliva 120 g

Receta: Rollitos de lubina ahumada rellenos de verdura eco

INGREDIENTES | 2 personas

  • 1 Blister lubina ahumada 120 g
  • 6 espárragos verdes
  • 12 mini zanahorias de colores: morada, naranja y blanca
  • 1 Nabo azul
  • Esferas de aceite de oliva de albahaca
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Germinados y pétalos de flores (opcional)

ELABORACIÓN

Limpiar y saltear en sartén con aceite de oliva los espárragos y las mini zanahorias, a fuego vivo durante un par de minutos, salpimentar y reservar.

Estirar las lonchas de lubina, disponer sobre cada una 1 espárrago y 2 zanahorias, enrollar.

Cortar con mandolina el nabo azul (opcional), sazonar y aliñar con aceite de oliva.

Disponer los rollitos de lubina, decorar con esferas de aceite de albahaca, germinados y pétalos.